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2023-11-07
達(dá)意隆
空瓶電子干法殺菌無菌灌裝技術(shù)
? ? ?無菌灌裝生產(chǎn)中，對容器進(jìn)行殺菌處理是不可缺少的工藝環(huán)節(jié)。目前，在使用化學(xué)方法對容器進(jìn)行殺菌處理時，需要使用水沖洗或熱分解來減少化學(xué)品的殘留，這就帶來了能耗問題和環(huán)保問題。
? ? ?如何在保證產(chǎn)品安全的前提下，尋求一種減少環(huán)境污染、節(jié)約能源、經(jīng)濟(jì)高效且無化學(xué)品殘留的包材消毒技術(shù)，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展所需。
? ? ?基于越來越多的飲料生產(chǎn)企業(yè)對安全、經(jīng)濟(jì)、節(jié)能、環(huán)保的包材殺菌技術(shù)的需求，達(dá)意隆開發(fā)出了采用高能電子照射技術(shù)的、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的空瓶干法殺菌解決方案。
? ? ?高能電子殺菌技術(shù)屬于輻射加工技術(shù)，其已經(jīng)獲得FDA（美國食品藥品管理局）的批準(zhǔn)而投入使用。
? ? ?達(dá)意隆采用市場上成熟、穩(wěn)定的電子加速器裝置，開發(fā)的利用電子照射對于塑料包裝容器進(jìn)行殺菌的技術(shù)，屬于包材物理干法殺菌技術(shù)，稱為EDS（E-beam Dry Sterilization）技術(shù)。
食品安全性：EDS技術(shù)不使用化學(xué)品，保證了產(chǎn)品中不會因包材消毒帶入殘留的化學(xué)品。
節(jié)能環(huán)保性：EDS技術(shù)與濕法技術(shù)相比，無需沖洗水，減少了污水排放量，同時也減少了制備無菌水所需的水資源、蒸汽能源和電能源。
殺菌高效性：EDS 技術(shù)對包材的處理時間為毫秒級，照射劑量達(dá)到12kGy，即可達(dá)到對包材內(nèi)、外表面6log（短小芽孢桿菌 ATCC 27142）的殺滅對數(shù)值。
管控便利性：EDS 裝置在運(yùn)行中只需要電源和冷卻塔水，對生產(chǎn)能源需求簡單；生產(chǎn)中只需根據(jù)需求情況調(diào)節(jié)電流或電源即可實現(xiàn)殺滅對數(shù)值的調(diào)控，品控環(huán)節(jié)極少。
? ? ?對于包材殺菌方法的研究與開發(fā)是PET瓶無菌灌裝主攻方向之一。達(dá)意隆在無菌技術(shù)上，針對市場需求的開發(fā)使達(dá)意隆的產(chǎn)品更具競爭力，同時，立足于創(chuàng)新，采用自主知識產(chǎn)品的技術(shù)路線。目前，達(dá)意隆已實現(xiàn)不同容器殺菌工藝的系列化無菌線，可滿足不同客戶的需求。
? ? ?達(dá)意隆，一直致力于追求新技術(shù)的進(jìn)步和突破，用好產(chǎn)品為中國制造添光增彩！